辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司(以下简称道光廿五集团公司),位于历史名城辽宁锦州市松山新区。前身为“同盛金”烧锅,始创于清嘉庆六年(公元1801),是世袭皇庄庄头锦州高士林创办的,因为他开的烧锅有户部奉旨颁发的“龙票”,属皇封烧锅,其产品被尊为宫廷宴酒。解放后,同盛金烧锅收归国有,更名为“锦州凌川酒厂”。1998年8月,改制成立辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司。
道光廿五集团公司历史悠长,具有浓厚的文化底蕴。民国十五年(公元1926),张学良将军曾赞美凌川酒并挥笔写下“酒中仙”三字。开国元帅朱德总司令1954年题词盛赞:“南有茅台,北有凌川”。如今,这个具有212年酿酒历史的股份制企业,酿酒严格按照满族传统工艺;贮存方式更为独特,采用木质酒海穴藏。出窖酒呈微黄,香气袭人。是东北三省一区第一块国家优质银牌得主,1963、1984、1988、1994和1998年五次蝉联国家优质银牌奖。1996年7月通过ISO9002质量体系认证。从1952年起,产品就先后出口日本、法国、俄罗斯等10多个国家及港澳地区。曾被国务院选定为国庆十周年庆典宴酒,摆上首都人民大会堂国宴厅。1996年 6月,老厂北区搬迁,偶然在地下发掘出清朝道光乙巳年(公元1845)穴藏贡酒四个木酒海(古时盛酒容器),内藏原酒4吨。经国家文物局、锦州市人民政府组织考古、酿酒专家鉴定,这批穴藏于道光廿五年、已有一个半世纪的贡酒实属举世罕见,珍奇国宝。专家命名为“道光廿五”。对此,全国人大副委员长王光英题词:“法兰西有路易十三,中华有清道光廿五”。 经国家文物局批准,1999年10月,由中国嘉德拍卖有限公司举办的道光廿五贡酒拍卖专场在北京举行,百斤贡酒拍卖出了350万元天价。同年12月,经国务院批准,出土的木酒海及定量原酒被中国历史博物馆收藏。2003年7月,道光廿五百斤贡酒羊城又拍天价558万元。2000年9月,全国酿酒专家组确认道光廿五集团公司酿酒工艺为“全国惟一满族传统酿酒工艺”。2001年9月,由中国食品工业协会白酒专业协会等评定道光廿五白酒与茅台、剑南春、泸州老窖等为“中国十大文化名酒”。2003年5月,道光廿五贡酒被列入中华人民共和国原产地域保护品牌。2004年,经国家旅游局批准,集团公司成为“全国首批工业旅游示范单位”。2009年4月,荣获国家工商总局认定的“中国驰名商标”。同年3月和2010年9月,中央电视台分别制作、播出专题片《古酒传奇》和《木酒海传奇》,向世人介绍百年贡酒和清代宫廷烧锅第一世家的传奇故事。2011年,国家商务部以商贸发(2011)22号文件形式,认定道光廿五集团为中华老字号。2012年8月,中央电视台又一次制作、播放专题片《清道光木酒海》,至此中央电视台三次制作、播出有关道光廿五的专题片,引起强烈反响。
道光廿五集团公司以文化构筑品牌力,以品牌运作发展力,实施名牌战略,站在中国名牌高峰向世界名牌攀登。十余年来,先后获得国家、省市物质与非物质双保护等诸多殊荣与嘉奖,成为锦州市及至辽宁省“名片”。
百年穴藏贡酒,中国稀世珍宝。
不同包装的道光廿五贡酒
1996年人民日报对出土贡酒的报道。
1999年6月1日是张学良将军百岁大寿,东北大学校长赫冀成将(两瓶)100克道光廿五御酒敬献给张学良将军。
道光廿五贡酒信息发布会
副市长王雷接授中国历史博物馆孔副馆长先生的收藏证书。
国家文物局领导对道光廿五贡酒处理意见的批示
溥杰先生为凌川酒厂题写厂名。
张学良将军在民国15年(公元1926)为《同盛金》烧锅提笔写下《酒中仙》三字。《同盛金》烧锅即凌川酒业有限责任公司前身。
中国历史博物馆党委书记兼馆长谷长江接捐道光廿五贡酒。
中国文物研究所高级研究员蔡润专程来锦落实国家文物局关于出土木酒海保护问题。图为在省市领导陪同下参观木酒海。