一、企业基本情况

　　锦州百合食品有限公司成立于1997年，以生产加工出口盐渍菜原料与袋装成品为主的企业，是目前东北地区最大的腌渍菜生产加工基地。企业占地10万平方米，建筑面积13000平方米，职工人数800人。经过几年的快速发展，产品远销日本、韩国等国家和地区。公司在开拓国际市场的同时，针对国内市场的不同需要，先后研制百余种“百合”牌袋装小菜，内销小菜销售遍及黑龙江、吉林、山西等20多个省市。预计2006年企业实现销售收入7200万元，出口创汇450万美元，上缴税金200万元。

　　二、项目的意义和必要性

　　近年来，由于农户分散种植蔬菜所造成的技术、管理上的落后及由于化肥、剧毒农药的大量使用，致使蔬菜质量下降，农药残留严重超标，直接危及人民的身心健康。本项目的建设旨在通过“公司+基地+农户+订单”的无公害净菜加工产业化生产经营模式，以基地带动菜农实现无公害蔬菜的产业化生产，以此提高蔬菜的种植规模，实现产品批量的贮藏保鲜和商品化处理，从而保证蔬菜的无公害生产和全年供应。通过与菜农签订产销合同，解决了菜农找市场销售难的问题，能够大幅度地增加菜农的收入，实现龙头企业与菜农“双赢”共同受益的目的。

　　三、项目基础条件

　　公司拥有高标准的化验室、检验室、调味室7个，专业技术人员40人，整个生产工艺全部采用微机电脑控制和管理，在同行业中处于领先水平。

　　四、项目技术来源

　　锦州百合食品农产品精深加工技术与产业化项目，引进日本新进会社的先进技术与管理方法，该会社在日本国内具有一定的经济实力和雄厚的技术人才，农产品精深加工的技术、工艺、设备均达到国际先进水平。

　　本项目技术依托单位：辽宁省农业科学院食品与加工研究所与本公司进行多年的合作及技术指导，具有蔬菜精深加工、贮藏、保鲜等高新技术，通过技术转让、技术入股等多种方式，为我公司农产品精深加工项目的实施提供可靠的技术保障。

　　五、项目投资预算及构成

　　本项目计划投资12000万元，其中：固定资产投资9000万元，用于净菜车间、蔬菜泥车间、冷库、办公室及相关设备投资。投资2500万元用于流动资金投资，预备费用500万元。

　　项目总投资12000万元。其中：企业自有资金8700万元；银行贷款3000万元；申请科技扶持资金300万元。

　　本项目建成投产后可新增外贸菜种植面积4万亩，带动2万农户发展蔬菜种植，年户均增收3000元；新增就业人员500人，带动我市相关产业发展，将为我市创造社会效益近2亿元。

    企业介绍图片：

  

                 

                  

                          

                    

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