“沟帮子（尹家）熏鸡”始创于1889年（清光绪15年），是沟帮子熏鸡最有代表性的作品。历经“百年沧桑，品味依然”，是沟帮子饮食文化特色美食的“一脉正宗”。

　　尹家集团下设四个子公司，十个大型家禽养殖基地，“尹家”和“沟帮子”注册商标，占地面积12万㎡，拥有固定资产2.2亿元（无形资产5043万元），年产值3亿元，现有员工1000人，是以食品加工、家禽生鲜分割为主要产业，通过ISO9001国际质量管理体系认证的食品加工企业。

　　目前日加工白条5万只、熏鸡1.5万只、休闲食品600件（箱）和各种肠制食品500件（箱）的生产能力，是辽宁最大的禽类屠宰及深加工型的食品企业。

　　百余年里，沟帮子尹家熏鸡系列产品经过不断的创新发展，追求卓越。现今集团公司是以熟食加工、生鲜分割为主导，集孵化、饲料加工、养殖为一体的省级农业产业化龙头企业。被国内外友人、政府官员、社会各界人士以及国内外游客所钟爱，成为中华民族饮食文化的精品，集团公司被国家命名为“中华老字号”，堪称中国传统饮食文化的一朵奇葩；先后获得了国家省市的若干荣誉与嘉奖，由农业部颁发的“工农业示范点”及被省命名为“省著名商标”“省名牌产品”等等荣誉。而今，我们正凭着自身优势并整合各界支援，做文明世界的中华美食，即将步入“中国驰名商标”之列，成就百年名企的崭新辉煌。

　　企业发展历程及优势

　　企业所在地——沟帮子经济开发区，交通便利，向北是阜新市，向东为沈阳市，向南为盘锦市、营口市，向西为锦州市，每个城市离沟帮子都不超过150公里，102国道、305国道在城内交汇，京沈铁路穿镇而过，是关内外连接的必经之路，向南3公里还有京沈客运专用线盘锦站。

　　沟帮子距东北三大名山之首的医巫闾山南麓的闾阳（古时叫闾阳驿是官道—驿站）不过十公里，位置于官道边，所以沟帮子迅速由一条街发展成为一个商贾云集的大集镇。

　　尹家熏鸡最早诞生于1889年，第一代传承人叫尹玉成，当时在当地有刘、明、尹、李几大家经营熏鸡的作坊。到解放前，第二代传人尹胜林接管了生意，解放后（1956年）公私合营，成立了国营沟帮子熏鸡厂，尹胜林及其他业户都进入了工厂工作。

　　与很多的国营企业一样，熏鸡厂也由于经营不善在上世纪七十年代就面临倒闭。改革开放后，个体经济蓬勃发展，解放前的熏鸡作坊又重新开张营业了，尹家熏鸡率先加入了这个行列，第三代传人尹亚茹继承了祖业。

　　1993年尹家熏鸡投资50万元，买下了原来的老公社大院，从小作坊里搬出来，进入了工厂化的生产，此时尹家熏鸡年经销熏鸡达15万只，实现销售收入300余万元。

　　1995年第四代传人王进接管了尹家熏鸡厂，开始进入快速发展的时期，至今的十几年时间里，尹家熏鸡从原来的小厂发展到2005年的北镇市沟帮子尹家熏鸡有限公司，年销售收入八百万，而且熬过了当年的禽流感危机。公司逐步引入养殖、饲料加工等项目，企业迅速扩大，于2007年底成立了北镇市沟帮子（尹家）熏鸡集团有限公司，实现产业化发展，并于2008年被辽宁省政府评为省产业化重点龙头企业，2009年集团公司更名为辽宁尹家沟帮子熏鸡集团有限公司成为全省最大一家食品加工企业。

　　目前集团公司生产经营范围涵盖养殖、饲料加工、禽类屠宰、熟食品加工、食品批零等行业。

　　沟帮子熏鸡是一个大的地方品牌。就像北京烤鸭里有一个全聚德一样，尹家熏鸡是最大的国家注册的品牌，在熏鸡行业是绝对的龙头企业，销售网络已发展到了十八个省市自治区。市场占有率达80%以上。

　　企业有如下几个主要优势：

　　沟帮子熏鸡名扬四海，尹家熏鸡多年不断的宣传，目前在附近几个省市几乎无人不知无人不晓。

　　有自身的养殖、饲料、屠宰企业，有很高的抗市场风险能力，原料价格上有极大的优势。

　　附近二百公里范围的下架蛋鸡，90%由尹家收购，市场价格由集团公司平衡与控制。

　　集团公司是熏鸡品牌中唯一的龙头企业，有国家及政府的大力支持和扶持政策，集团企业严格实行国家的食品标准，是一家正规的生产企业。

　　销售网络庞大，已进入京沈、丹阜、沈四、沈大高速公路全县范围内的服务区，在全省的十四个地市商超内均有专营柜台及三百余家代理经销商，并于2008年与大商集团合作，可免费进入大商集团在全国范围内的任何一家商场、超市。

　　未来的目标与发展方向

　　告别了充满挑战、奋发有为的2012年，迎来了充满希望奋发进取的2013年，2013年是承前启后继往开来的一年，是中央提出转变经济发展方式的重要一年，是实干兴邦实现小康的关键年，时间将曾经的辉煌留给历史，也将无限的希望带给未来。

　　尹家集团有非常强烈的紧迫感和责任感，一直致力于壮大企业实力，弘扬沟帮子熏鸡这一历史品牌，不断扩大生产经营范围，决心把集团这只“小船”壮大成为“巨舰”。

　　集团公司充分认识到熏鸡是老少皆宜的食品，更是旅游休闲必备的佳品。在现有销售网路加入宴酒是一种必然的选择，因此，决定今年要完善宴酒生产设备，五一投产，以适应市场需求。

　　随着销售网络的不断扩大，配送商品也是我们不得不面对的问题，以降低成本方便用户为目的，需尽快建立物流业。

　　集团公司是“国家级工业旅游示范点”，我市有著名医巫闾山景点和东北最大的佛教圣经地青岩寺，很受游客的喜爱，每年游人达百万，我们即刻操手在哪兴建一座宾馆和综合购物超市，方便游客食住。

　　我们在不断完善为人民服务的措施，最大限度的方便群众，千方百计地提高企业的知名度。

　　总之，在新的一年里，我们将高举中国社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，借全国两会的东风，努力开创集团的科学发展、创新发展、和谐发展的新局面。奋发图强，创造出无愧于历史不愧于时代的崭新辉煌。

       产品介绍：

熏鸡公